111 Navarra Reserva 2016 – 13,5%
O 111 Navarra Reserva 2016 é um vinho sofisticado e bem estruturado, produzido na região de Navarra, Espanha. Elaborado a partir de um blend harmonioso de Garnacha, Tempranillo e Cabernet Sauvignon, passa por um longo período de amadurecimento, resultando em complexidade aromática e taninos refinados.
Características:
- Uvas: Garnacha, Tempranillo e Cabernet Sauvignon
- Classificação: Tinto seco
- Teor alcoólico: 13,5%
- Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho e posterior envelhecimento em garrafa
- Aparência: Vermelho-granada intenso, com bordas levemente alaranjadas devido à maturação
- Aromas: Frutas negras maduras, como ameixa e amora, notas de baunilha, couro, tabaco e especiarias
- Paladar: Encorpado, com taninos aveludados, boa acidez e final longo e elegante
Harmonização:
O 111 Navarra Reserva 2016 harmoniza bem com cortes nobres de carne vermelha, cordeiro assado, pratos à base de cogumelos e queijos curados.
Temperatura de serviço:
Recomenda-se servi-lo entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e estrutura.
