Vinhedo:
Cabernet Franc: 50% Serra Gaúcha, 750 metros de altitude
Malbec: 50% Serra do Sudeste, 450 metros de altitude
Colheita: 1º semana de março
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura Controlada e leveduras selecionadas, remontagens diárias manuais.
Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Degustação: Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de frutas vermelhas, frutas negras, especiarias e delicado mentol. Apresenta bom volume de boca, denotado frescor com taninos maduros, final de boca persistente e elegante.
Temperatura de consumo: 15 a 18 ºC
Harmonização: Churrasco, carnes grelhadas e de caça.
