Com uma compota de framboesas, um pouco de romã, toques de lavandas e um acabamento terroso e refrescante de mentol, este é um Pinot sério e com grande personalidade.
Variedades: Pinot Noir
Região: Califórnia
Potencial de guarda: Pronto para consumo
Grau Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 13-18°C
Visual: Vermelho rubi brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas vibrantes, cerejas, romã e cranberries, além de notas mais complexas de lavanda e baunilha.
Paladar: Cheio e firme no paladar, este Pinot irresistível apresenta taninos suaves que destacam sutis notas terrosas no final.
Harmonização: Aves assadas, bem como salmão grelhado ou lombo de porco. A fruta e acidez fazem uma combinação incrível com as nuances de um risoto de cogumelos, ou salada de beterrabas, folhas e queijo.
