Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude.
Colheita: 2ª semana de março.
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Degustação: Límpido e brilhante, coloração rubi, aroma de frutas negras e vermelhas, especiarias e tostado, bom volume de boca com final macio e agradável.
Temperatura de consumo: 15 a 18 ºC.
Harmonização: Carnes grelhadas com molhos condimentados ou picantes, risotos e massas.
